جريدة الوطن الاكبر الوطن الاكبر ::: نبض واحد من المحيط الى الخليج .. اخبارية — سياسية – اقتصادية – ثقافية – شاملة… نبض واحد من المحيط الى الخليج فطاير الطاسه سهله ولذيذه وخفيفه
مقدمه من راندا عبدالحميد
الطريقه والمقادير
٢كوب دقيق ابيض٠٠عليهم ٢كوب سميد بسبوسه عليهم ٢معلقه سكر ٠عليهم معلقه صغيره خميره فوريه ورشه ملح صغيره٠٠عليهم ٢معلقه كبيره لبن بودر٠٠عليه معلقه عليهم ٤كوبايات مايه او حليب ونقلب جيدا وعلشان نضمن ان مفيش كتل نضربه في الخلاط او بالمكسر
نرجعها الطبق ونضع نصف معلقه صغيره بيكنج بودر ونتركها تخمر
بعد التخمير نقلبها نفرغ الهوا منها وفي طاسه علي نار هاااااديه نضع نفطه زيت اونمسح الطاسه بالفرشه ونضع بمقدار معين نتركها حتي تتفرغ ويبان فقفيع والحروف هتكون تماسكت في طاسه اخر علي عين تانيه ونقلبها وكده حتي نضمن نجاج الفطيره من اللعبطه
ونخركها حتي تاخد اللون الجميل ده
خفيفه جدا وبتتاكل مع عسل او جبنه
بالف صحه وعافيه عليكم ? ?
