بقلم داليا فؤاد
– من أين نحصل على المكملات الغذائية طبيعيا ..
– فيتامين A ..
الكبد – البطاطا الحلوة – الجزر – الخضر الورقية الداكنة (خاصة الخس والبروكلي) – القرع واليقطين
– المشمش الطازج والمجفف – الشمام
– الأسماك وزيت كبد الحوت – الزبد – صفار البيض .
فيتامين c ..
البرتقال – اليوسفي – الليمون – الطماطم – البطاطا الحلوة
– القرع – الفلفل الأحمر والأخضر – الفراولة – الجريب فروت
– الجوافة – الخضروات الخضراء – البروكلي – الكبد .
– فيتامين B6 ..
بذور دوار الشمس – المكسرات – التونا – السلمون – الدجاج
– الديك الرومي – اللحم البقري – الحبوب الكاملة
– البقول (مثل الفول والحمص واللوبيا)
– الموز – الأفوكادو – السبانخ – البطاطا .
– حمض الفوليك ..
الخضروات الورقية الداكنة (مثل الهليون والبروكلي والخس) – الحبوب الكاملة – البنجر – البامية – الأفوكادو – الموز
– البقول (الفول والبازلاء والعدس) – اللحوم – الأسماك
– الكبد – والكلى .
فيتامين B12 ..
الكبد – البيض – الأسماك – اللحوم – الألبان ومنتجاتها
– المحار – الكبد والكلى (أى مصادر حيوانية فقط) .
أوميجا 3 ..
الأسماك (خاصة الدهنية) – زيت كبد الحوت وزيت السمك
– المأكولات البحرية – صفار البيض – الزبد – بذر الكتان وزيته
– بذور الشيا – المكسرات – فول الصويا – السبانخ .
– الحديد ..
اللحوم والطيور والأسماك – الكبد – البيض – العسل الأسود
– بذور القرع – البنجر – الفاصوليا – الخضروات الورقية الخضراء الداكنة مثل السبانخ – الفواكه المجففة مثل ..
الزبيب والمشمش – الحبوب المدعمة بالحديد – الخبز والباستا من الحبوب الكاملة – البقول (مثل البازلاء والفول) .
الزنك ..
المحار والأعشاب البحرية – الجمبرى – اللحوم (خاصة البقري والضأن) – بذور القرع واليقطين – بذر الكتان – بذر البطيخ
– المكسرات – البقول والفاصوليا – الزنجبيل – الشوفان
– جنين القمح – السبانخ .
– المغنيزيوم ..
الخضروات الورقية الداكنة (خاصة السبانخ) – المكسرات (خاصة اللوز) – البذور (خاصة القرع واليقطين) – الحمص
– اللبن والزبادى – الأسماك – الفطر – الدجاج – البقول (وخاصة الفاصوليا) – الحبوب الكاملة – الأفوكادو – التين – الموز
– الفواكه المجففة – الشوكولاته المرة الداكنة .
- الكالسيوم ..
الحليب ومنتجاته – السردين (بالعظام) – البروكلي – الكرنب
– البامية – الخضروات الورقية (خاصة الجرجير) – أعشاب البحر – المكسرات (خاصة اللوز )
أعجبني
تعليق