أخبار عاجلة

بيتي فور القهوه

راندا عبدالحميد

المقاير ٠والطريقه
٢ونص كوب دقيق عليهم ٢معلقه كبيره نشاه عليهم ٢معلقه كبيره كاكاو خام زره ملح ربع معلقه صغيره بيكنج بودر ومعلقه كبيره لين بودره٠٠ونص معلقه صغيره بن بدون تحويجه
ينخل ويترك جانبا
في وعاء اخر نضع كوب ونص زبده ٠٠٠او سمنه او سمنه علي زيت ٠٠بس مش ينفع زبده مع الزيد
وعليهم كوب سكر بودره منخول نضرب جيدا ثم نضيف بيضه ورشه فانليا ومعلقه نسكافيه مزابه في ٢معلقه مايه نضع علي خليط الزيده والسكر والبيضه ونضرب جيدا ٠٠بجد شميت الريحه
ثم نضع خلط الدقيق بالدريج حتي نحصل علي قوام ناعم متماسك نترك العجينه في التلاجه شويه ٠٠نبدا نشغل الفرن
ونشكل كور صغيره مطوله سيكا ونقسم نصفها كما هو باين٠٠مده التسويه ربع ساعه
ملحوظه
شكله فيه تشقوقات لاني اكتشفت ان الدقيق اتشرب كميه السوايل كلها وحاسيت انه عاوز تاني اضفت ٢معلقه لبن وعجنت
وبالف عافيه ومزاج   مع القهوه ☕فرنساوي ٠٠٠يمزاجك

شاهد أيضاً

بعيدا عن مساحيق التجميل

بعيدا عن مساحيق التجميل بقلمي الكاتبة زينب مدكور عبد العزيز المرأة تتمتع بجمال عميق يتجاوز …