جريدة الوطن الاكبر الوطن الاكبر ::: نبض واحد من المحيط الى الخليج .. اخبارية — سياسية – اقتصادية – ثقافية – شاملة… نبض واحد من المحيط الى الخليج 
بقلم داليا فؤاد
هو في دهون صحية
اول ما نسمع كلمة دهون دماغنا بتروح للسمنه و الوزن الزائد.
ولكن هناك نوعان رئيسيان من الدهون أحدهما صحي ومهم للجسم والآخر غير صحي وضار :
الدهون غير المشبعة (الدهون الصحية) :هي دهون مفيدة لأنها تحسن مستوى الكوليسترول في الدم وتخفف من الالتهابات وتلعب دورًا في تنظيم ضربات القلب، ومصدرها :
الدهون الأحادية.. المكسرات والأفوكادو
الدهون المركبة.. بذور عباد الشمس والذرة وفول الصويا وعين الجمل.
الأوميجا 3 أهم أنواع (الدهون غير المشبعة) التي يجب أن يحصل عليها الجسم من الطعام.
الدهون المشبعة (غير الصحية):معظم الأطعمة التي نتناولها تحتوي على دهون مشبعة وغير مشبعة المهم هو النسبة الموجودة فيها، ومصدرها :
الأطعمة الحيوانية.. اللحوم ومنتجات الألبان والآيس كريم إلخ.
الأطعمة النباتية.. جوز الهند وزيت جوز الهند وزيت النخيل.
أهم مصادر (الدهون المشبعة) والتي يجب التقليل من تناولها قدر المستطاع: البيتزا والجبن والزبدة والحلويات والكوكيز والكيك والوجبات السريعة الحليب كامل الدسم وقليل الدسم أيضًا.
في النهاية يحتاج الجسم إلى (الدهون المشبعة) ولكن بنسه قليله
