معلومات عن السكر و الملح ———————————-

معلومات عن السكر و الملح
———————————-
⭕️ الملح
عُرف عن الملح أنه يرفع من ضغط الدم لارتفاع

نسبة الصوديوم في الملح المكرر ” المصنع ” وضع تحت كلمة المكرر مئة خط ⚠️

. سؤال؟
هل الملح البحري أو ملح الهملايا سيتسبب بنفس النتيجة ⁉️

لا بسبب توازن المعادن فيه ‼️

، لأن الملح البحري يحتوي على 93 ✅معدن والهمالايا على 88 ✅معدن

يعني أن الملح أحد المصادر الاساسية للمعادن في جسم الانسان وهذا سيترتب عليها عمل عدة ✅وظائف داخل الجسم
✅كالغدة الدرقية
✅والكظرية
✅والانزيمات الهاضمة .

. والملح المكرر نعم سيرفع من ضغط الدم لاحتوائه فقط على عنصرين وهما صوديوم كلورايد .❌
——-
⭕️ السكر
————
عبارة عن مركب

⬅️جلوكوز
⬅️وفركتوز ،
⬅️والجلوكوز
هو أحد مصادر الطاقة في الجسم ويدخل في جميع العمليات الحيوية لاتمامها لذلك اذا لم يتناول الانسان الجلوكوز يمكن للجسم صناعته ،

ولكن السكر الأبيض مقترن بالفركتوز وهذا يعله مركز بشكل كبير مما يسبب ضغط على الكبد في التعامل معه ومن ثم التسبب بارتفاع نسبة الدهون على الكبد ، بشكل خاص
⭕️ اذا كان حالة النشاط البدني منخفضة عند الانسان فالنتيجة ستكون

❌زيادة مقاومة الأنسولين
❌ وارتفاع السمنة
❌والامراض المزمنة .

الخلاصة
✊الملح
الطبيعي كالصخري والبحري والهمالايا تحتوي على معادن أساسية يحتاج اليها الجسم وهي غذاء ، بينما تجد العديد يستخدم الملح المكرر .

✊. السكر
لا يصنف كغذاء فهو مادة غير أساسية للجسم ويمكن للانسان الاستغناء عنه وسيري تحسن الحالة الصحية الى الافضل بشكل خاص ارتفاع مناعة الجسم .

بقلم/ داليا فؤاد