لبن أغنام وليس طلاء دهانات “مفجآة بشأن مصنع الجبن بالمنوفية ”
كتبت /لمياء مجدي
أنهت الهيئة القومية لسلامة الغذاء الجدل الدائر بقضية أستخدام مواد الطلاء في تصنيع الجبن
وأصدرت بيانآ إعلاميآ بعد ماترددت شائعات حول واقعة اغلاق مصنع الجبنة لمركز تالا في محافظة المنوفية
وهي أنهم يستخدموا مواد الطلاء أو الدهانات في تصنيع الجبن
والمفجأة أن المصنع لم يكن يستخدم اي مواد غير الالبان لتصنيع الجبن .
وهذا بدليل أن اصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بيانآ إعلاميآ أوضح للراي العام
وذلك من خلال التفتيش بلجنة مشددة من مديرات الصحة والتموين
وقالت الهيئة أن المنتج الذي تم ضبطة هو منتج من المنتجات الشعبية المعروفة بأسم
(جميد بلدي) وهو يستخدم بشكل محدد في المناطق الصحراوية لسهولة حفظة
وتخزينة علي شكل مادة صلبة ولا يعرض في الاسواق
وقالت الهيئة ايضآ أن المنتج لا يتم تصديرة الي اي دولة
والهيئة هي المسئولة عن الصادرات والواردات ولا تسمح اطلاقآ بتصدير أي منتجات
غير مسجلة او مرخصة وقالت الهيئة لسلامة الغذاء أن أثبتت التحاليل من معامل معتمدة تابعين لوزارة التجارة والصناعة
أن المنتج الذي تم ضبطة مصدرة حليب أغنام وملح ومن مكونات شرش لبن الاغنام منزوع الدهن
ولا يحتوي علي أي مادة كيميائية من طلاء الحوائط او غيرها .