طريقة عمل كيك بالبسكوت اريو
مقدم من / راندا عبدالحميد
كوب ونصف دقيق
كيس بيكينج بودر
معلقة كبيرة كريم شانتيه
رشة ملح
3 بيض
كوب إلاربع سكر
معلقة صغيرة فانيليا
نصف كوب زيت
مع نقطتين خل مطبخ ويضرب جيداً
ويستمر الضرب حتى نلاحظ تغير لون الخليط للون الفاتح
ثم نقوم بنخل الدقيق ويضاف إلى الخليط السابق ثم يضاف من نصف إلى كوب إلاربع لبن.
ثم نقوم بدهن القالب بمادة دهنية ونضيف بعض الدقيق بعد المادة الدهنية ونوزع بتساوي بشكل القالب لسهولة التسوية
يصب نصف الخليط ونضع من فوق الخليط بسكوت أوريو مكسر ثم يدخل الفرن يكون على درجة حرارة عالية
والف هنا وشفا