جريدة الوطن الاكبر الوطن الاكبر ::: نبض واحد من المحيط الى الخليج .. اخبارية — سياسية – اقتصادية – ثقافية – شاملة… نبض واحد من المحيط الى الخليج طاحن مسقعه بالحمه المفرومه
مقدمه من /راندا عبدالحميد
الطريقه والمقادير
الكميه حسب الرغبه
بدنجان مقطع مكعبات٠٠بطاطس مقطعه مكعبات
فلفل رومي مقطع اربعه
نبدا الطريقه
يقلي البطاطس اولا٠٠ثم البدنجان ٠ثم الفلفل
في حله نضع معلقه كبيره زيت ذره ونضع بصله كبيره مقطعه صغيره ونقلب حتي تدبل بعدها نضع اللحمه ونقلب ونضع التوابل والملح ونضع معلقتين كبيره صلصله وكوب طماطم معصوره
ثم نضع كوب ماء
بعد رص الخضار في الصنيه نضع خليط اللحمه
ثم نضعها في الفرن لمده نصف ساعه
وتقدم مع خضار طازج وعيش
وبالعافيه عليكم ?
