جريدة الوطن الاكبر الوطن الاكبر ::: نبض واحد من المحيط الى الخليج .. اخبارية — سياسية – اقتصادية – ثقافية – شاملة… نبض واحد من المحيط الى الخليج صنية فراخ
احلي وأسهل وأسرع غداء صنيه فراخ بالبطاطس والزعتر والثوم والجنزبيل بجد جميله جدا
ممكن تتعمل بالدبابيس او فرخه كامله او افخاد بعد غسل الفراخ جيدا نحضر بطاطس مقطعه صوابع عرضه نبشر بصله كبيره وعليها جزره كبيره وعليها أربع حبات طماطم و معلقة صلصة وعليها يتم بشر قطعة جنزبيل بحجم اللمونة و بشر 5 فصوص ثوم كبيرة و يضاف معلقة صغيرة ( فلفل و بهارات فراخ و ملح حسب الرغبة )
ثم يضاف معلقة كبيرة عسل ابيض و ربع كوب زيت و معلقة صغيرة زعتر فريش أو ناشف ثم نقلب جميع مكونات الخلطة مع الفراخ و توضع في الصنية في فرن عالي بدون ورق فويل حتي تتندج وتحمر ولوبتحبو فيها صوص زياده ضعي نصف كوب ماء
وبالف عافيه بجد تستاهل
