جريدة الوطن الاكبر الوطن الاكبر ::: نبض واحد من المحيط الى الخليج .. اخبارية — سياسية – اقتصادية – ثقافية – شاملة… نبض واحد من المحيط الى الخليج النهارده اليوم خفييف مش علشان انا عيانه ولاا اي حاجه٠٠ده علشانكم انتوا
شوربه خضار ٠٠او خضار مشكل ومعاه رز او عيش
بطريقه راندا عبدالحميد
الطريقه والمقادير
صدور فراخ مقطعه مكعبات ٠٠بصله متوستطه ٠٠خضار مشكل حسب الرغبه ماعدا الفاصليا الخضره لانها ب ٣٠ جنيه
في حله علي نارعاليه نضع معلقه كبيره زبده بلدي ايوه زبده بتخلي شوربه الخضراء طعمه جدا غير انها لها فوايد جباره
نضع عليه بصله مقطعه صغير ونشوح ثم نضع قطع الفراخ وشوح نضع نص معلقه فلفل اسود ونصف معلقه سكر ونشوح ونسمع الشكشكه ثم نضع الخضار كله مره واحده ونقلب نضع الملح وممكن مكعب مرقه لاننا نضع مايه ونبشر ? طمطايه ونضعها هتخلي لون الشربه جميل والعيان هيخف
ونهدي النار حتي يستوي الخضار
لاتتركوها تستوي اوي علشان الخضار ميتهريش وكمان البسمله لازم تتسلق في مايه الاول قبل وضعها علي باقي الخضار
لا الجزر والبطاطس والكوسه مش بيستحملوه النار لانهم حساسين
وتقدم مع رز ٠٠اوعيش محمص وعصره ?
بالف صحه وعافيه عليكم ? ?
