مقدمه /راندا عبدالحميد
المقادير والطريقه
كوب زبده او سمنه بدرجه حرارة الغرفه
كوب الا ربع سكر بدره
بيضه
كوبين دقيق
ربع كوب سميد بسبوسه
نصف كوب جوز هند
معلقه صغيره فانليا
الطريقه
نضرب السكر نع الزبده والبيضه جيدا
ثم يضاف اليه باقي المكوانات ولا نبالغ في التقليب وفي صنيه مفروشه ورق زبده
نشكل العجينه علي هيئة رموش اوعيون او زي ماتحبوه
وعند خروجها من الفرن تسقي عسل خفيف بارد
وبالف عافيه عليكم