جريدة الوطن الاكبر الوطن الاكبر ::: نبض واحد من المحيط الى الخليج .. اخبارية — سياسية – اقتصادية – ثقافية – شاملة… نبض واحد من المحيط الى الخليج 
الكريم كراميل
مقدم من / راندا عبدالحميد
الطريقه:
المقادير :
الكريم كراميل
لكل كيلو لبن ٨بيضات و٨ معالق سكر
نضع اللبن علي نار هاديه ونضع فيه كيس فانليا وفي الخلاط نضع البيض والسكر والفانليا وقشر برتقال وحوالي ٣معالق كبيره لبن بودر نضرب جيد وتسخين اللبن نرفعه من علي النار ونضع خلبط البيض جزء جزء حتي لايستوي البيض
لعمل الكراميل
نضع السكر بدون ماء علي نار هاديه وعند ظهور الجوانب تتكرمل نقلب من الجوانب برفق حتي يدوب السكر جيدا بالصبر بعدها نضع في قوالب فرن وفي فرن حامي مسبق نضع القوالب في حمام مايه في الفرن
ملاحوظه لازم تصفبه الخليط اللبن والبيض قبل وضعه في القولب حتي لايكون داخله هوا او شوائب ٠
وبالف صحه وعافيه عليكم ?
