جريدة الوطن الاكبر الوطن الاكبر ::: نبض واحد من المحيط الى الخليج .. اخبارية — سياسية – اقتصادية – ثقافية – شاملة… نبض واحد من المحيط الى الخليج 
كتبت / رحاب الغزاوي
في ظل ارتفاع تكاليف الغذاء وتزايد الاهتمام بالأغذية العضوية، أصبحت الزراعة داخل المنزل وعلى أسطح المنازل خيارًا عمليًا للعديد من الأسر الساعية لتحقيق اكتفاء ذاتي جزئي.
هل تقتصر الزراعة المنزلية على نباتات الزينة أو الظل، بل يمكن زراعة خضروات وأعشاب عضوية بجودة مشابهة للزراعة في الأراضي الزراعية. كان ذلك الحوار مع المهندس إبراهيم محمد إبراهيم أحمد رئيس مجلس إدارة شركة بست مصر إحدى الشركات المهتمة بالزراعة والمبيدات الحشرية
وبسؤاله عن ما افضل انواع البذور التي يمكن زراعتها داخل المنزل وهل الزراعه المنزلية تعتمد فقط على نباتات الزينة والظل؟
بدأ حديثه إلى جريدة الوطن الأكبر بأنه
يوجد العديد من البذور التي يمكن زراعتها في المنزل, منها :
الريحان سريع النمو وسهل في الزراعه
الطماطم بتتحمل الظروف المناخيه في المنزل
النعناع وهو سهل في الزراعه ويعطي رائحه جميل بالمنزل
الخيار وهو نبات سريع الإنتاج في خلال ٤٥يوم تحصل علي ثمار الخيار
كيف يمكن استغلال مساحات البلكونات واسطح المنازل في الزراعه دون التاثير على حاله المبنى في تكاليف قليله في متناول اليد ؟
أوضح المهندس إبراهيم محمد إبراهيم إن عدم تأثر المبنى بالزراعة يرجع لاستخدام بعض الوسائل مثل استخدام اثاري بلاستيكيه صغيره مع اختيار النباتات العشبيه الذي يكون جذورها لا تتجاوز ال 20 سم ومع استخدام وسائل الري بالرش او الري بالتنقيط حتى لا يتاثر المبنى تمام بالري
سعيا وراء الأورجانيك كيف يمكن لسيدة المنزل البسيطه زراعه بعض الخضروات في المنزل وتخرج بنفس جوده الزراعه في الاراضي الزراعيه ؟
قال إن اتباع نظام الري المنتظم مع التسميد في مواعيده بخلاف توفير الضوء المناسب للنبات وبذلك تحصل على ثمار جيده كما توجد في الاسواق.
وأوضح المهندس إبراهيم إن الاتجاه العالمي يسعى نحو الاكتفاء الذاتي من المواد الغذائيه
ولكن هناك عوائق تمنع زراعه الاسطح والمنازل اولا ثقل التربه والنباتات ولذلك يتم اختيار النباتات التي تتناسب مع الاسطح ثانيا الضوء المباشر على النباتات وهذا يعمل على حرق اوراق النبات ولذلك من الواجب توفير مظلات تمام على النباتات ثالثا نظام الري وهذا يكون يعمل على ترسيب في الاسطح ولكن اذا اتبعنا نظام الري الحديث الري بالرش او بالتنقيط فهذا يكون أفضل .
هذا بالإضافة إلى إستخدام أو أتباع أساليب التسميد ومكافحه الأمراض للحشرات وهذا يؤدي الى إنتاج نباتات وثمار بجوده عاليه ترضي أصحاب المنازل
ومع تطور تقنيات مثل الزراعة المائية، تزداد الفرص لاستغلال المساحات الصغيرة بكفاءة وبتكاليف منخفضة، مع الحفاظ على سلامة المبنى.
وبسؤاله عن زراعه الاسطح في المنازل هل سوف تساعد على اكتفاء الذاتي فى المستقبل ؟
اجاب مفسرا نعم سوف تساعد على الاكتفاء الذاتي وتوفير منتجات محليه طوال السنة إذا التزمنا بالخطوات المدروسه والسليمه للزراعة الاصليه وبذلك يكون لدينا انتاج نباتات خضار فى المنزل طازجه طوال السنة.
على الرغم من وجود بعض العوائق مثل محدودية المساحات والحاجة للتعليم في أساليب الزراعة الحديثة، يُنتظر أن تلعب الزراعة المنزلية وزراعة الأسطح دورًا مهمًا في دعم الاكتفاء الذاتي الغذائي مستقبلاً. بالتنظيم والتوعية واستخدام التقنيات الملائمة،.
وفى نهاية حوارنا مع المهندس إبراهيم محمد إبراهيم أحمد رئيس مجلس إدارة شركة بست مصر نشكر له حرصه على الاستدامة البيئية وتعليم اساسيات الزراعة للجميع من أجل الاستعداد لتحديات القادمة بناء على التغيرات المناخية .
وأخيرا يمكن لكل أسرة أن تبدأ رحلة الزراعة العضوية بسهولة وبأدوات متاحة، مما يفتح بابًا لاقتصاد منزلي صحي ومستدام. هل أنتِ مستعدة تبدأي تجربتك في الزراعة المنزلية؟ 🌱
