أسواق القاهرة القديمة شاهدة علي عظمتها
البحر الاحمر : عمرو شرف
يعد (سوق القصبة) من اهم اسواق القاهرة القديمة من هدايا القدر أن تحتفظ القاهرة بأسواقها القديمة، ليعرفها العالم بوصفها (مدينة الأسواق، لا مدينة الألف مئذنة) و مساحة القاهرة القديمة، التي لم تكن كبيرة بحال من الأحوال (كان بها 50 سوقاً مفتوحاً، و 33 مبنى مخصص لأغراض التجارة) وتتنوع بين (قيسارية و خان و فندق و وكالة) وذلك كله خارجاً عما كان في (الفسطاط وساحل بولاق وظواهر القاهرة). وكان أهل كل حرفة أو تجارة يتجمعون في سوق خاص بهم يعرف باسمهم، وذلك تسهيلاً لشيخ كل طائفة في مراقبته (صنعته) و مساعدة رجالها
و من أشهر أسواق القاهرة
التي ذكرها المقريزى.:
(سوق القصبة) أي سوق الشارع الرئيسي للقاهرة و هو حالياً شارع (المعز لدين الله..او.بين القصرين) وكان به ( ألف حانوت خاصة بأنواع المآكل و المشارب و الأمتعة التي تبهج رؤيتها) وقد تفرعت من هذه السوق أسواق صغيرة أخرى أهمها (سوق بين القصرين) و اعتبرت من أعظم أسواق الدنيا ثم (سوق السلاح)
و (سوق اللحميين..الجزارين) و (سوق الجوخيين لتجارة أقمشة الجوخ) و (سويقة أمير الجيوش) و (سوق الصنادقيين و الحريريين و العنبريين و القرابيين (لبيع قرب الماء)