جريدة الوطن الاكبر الوطن الاكبر ::: نبض واحد من المحيط الى الخليج .. اخبارية — سياسية – اقتصادية – ثقافية – شاملة… نبض واحد من المحيط الى الخليج أسهل باتيه للفطار والعشاء
الحشوه
نصف كيلو جبنه قريش عليها 2 جزره كبيره مبشوره عليهافلفل أخضر واحمرواصفر واحده من كل نوع عليهانصف حزمه بقدونس مع 2 بصله خضرا عليها زيتون مخلي اسود واخضر ومعلقتين زيت تقلب الحشوه جيدا
خليط الدهن
كوب زيت على سمنه عليه علبه زبادي عليه معلقه كبيرة بيكنج بودر + نصف كوب لبن وقشطه لو متوفر يقلب الخليط جيدا
نبدأ العمل
لفه جلاش ونقسمها الي نصفين وندهن اول ورقه ونضع عليها ورقه ثانيه ونضع فوقها الحشوه ونلف بشكل عريض وهكذا. ونكمل باقي الورق ثم ندهل وجه الأصابع كلها ونضع فوقها سمسم اوحبه البركه تخبز في فرن الرف الأوسط
وبالعافيه عليكم
