مقادير وطريقه البسبوسه السهله

مقادير وطريقه البسبوسه السهله
مقدمه من راندا عبدالحميد.
بداية مقادير البسبوسه كوبين سميت عليهم ٢معلقه كبيره جوز هند ونقلبهم
في وعاء علي النار نضع كوب الاربع سكر وعليهم موب الاربع سمنه بلدي وعليهم كوب الا ربع لبن ومعلقتين كبار عسل نحل اوعسل كولجوز وندوب قبل فتح النار ثم نضعها علي النار لمده ٥ دقايق حتي تندمج كل المكونات ونترك الخليط يهدء اذا كان سخن نضع اصابعنا فيه نتحمله درجه حرارته تم نضعه علي السميد ونقلب برفق ونضعه في صنيه مدهونه زبده ونزينها زي منحب او نتركها ساده ٠٠وهي في الفرن نضع الشربات ٢كوب سكر وعليه ٢كوب ماء عصره ليمونه ونتركه يغلي دقيقتين ونسقي البسبوسه ساخه والشربات ساخن وتقدم بارده
وبالف عافيه ومزاج ?

شاهد أيضاً

مؤتمر” صحة افريقيا” في نسخته الرابعة: شراكة استراتيجية نحو حلول صحية أفريقية واقعية

  كتب : ماهر بدر   شهد قطاع الرعاية الصحية في القارة الأفريقية تحولًا نوعيًا …