جريدة الوطن الاكبر الوطن الاكبر ::: نبض واحد من المحيط الى الخليج .. اخبارية — سياسية – اقتصادية – ثقافية – شاملة… نبض واحد من المحيط الى الخليج
عجينة لكل انواع الفطائر
اميره العركى
1كوب ماء دافئ مضاف اليه 1ملعقة كبيرة سكر و1 ملعقة كبيرة خميرة يحرك حتى يذوب السكر والخميرة يضاف اليهم 1 كوب دقيق يحرك جيدا ويغطى ويترك 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة .
ثم يضاف اليهم رشة ملح و1 ملعقة كبيرة حليب بودره ويضاف 2 ½ كوب دقيق بالتدريج مع العجن لمدة 10 دقائق ثم يضاف 1 ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة وتعجن لمدة 5 دقائق ثم تغطى وتترك لمدة 1 ساعة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها وتصبح جاهزه للاستعمال
والف صحة وهنا
